🍲 맛있는 녀석들 555회⭐️3XL 뚱네 한 바퀴 특집⭐️ 문세윤 단골집 송정 부대찌개

🍲 맛있는 녀석들 555회

⭐️3XL 뚱네 한 바퀴 특집⭐️ 문세윤 단골집 송정 부대찌개

요즘 맛집 프로그램을 보면 **“진짜 단골집”**인지 아닌지 바로 티가 나죠.
그런데 이번 **‘맛있는 녀석들 555회 – 3XL 뚱네 한 바퀴 특집’**에서 등장한 이곳은 문세윤 씨가 실제로 자주 다니던 동네 맛집이라 더 화제가 됐습니다.

성수동 주민이라면 한 번쯤 들어봤다는 바로 그곳,
송정 부대찌개입니다.

성수동 골목 안쪽에 자리한 오래된 부대찌개집인데, 방송이 나가자마자 다시 한번 **“성수동 국물 맛집”**으로 주목받고 있는 곳입니다.

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📍 문세윤의 동네 자존심

송정 부대찌개

• 상호명: 송정 부대찌개
• 주소: 서울 성동구 성수동2가 277-51
• 대표 메뉴: 부대찌개, 부대전골, 라면사리

성수동에서 꽤 오래 영업한 동네 터줏대감 부대찌개집입니다.
특히 직장인과 주민들이 많아서 점심시간에는 웨이팅도 종종 생기는 곳이죠.

문세윤 씨 말로는 **“동네 친구들이랑 소주 한잔할 때 항상 오는 집”**이라고 합니다.

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🍲 햄 폭탄 부대찌개의 진수

이 집 부대찌개의 특징은 한마디로 말하면 **“햄이 아낌없이 들어간다”**는 것입니다.

냄비가 나오자마자 눈에 들어오는 건 바로

🥓 햄
🌭 소시지
🥓 베이컨

이 세 가지가 폭탄처럼 올라간 비주얼입니다.

일반 부대찌개와 달리 사골 베이스 육수를 사용해 국물이 굉장히 깊고 진합니다.

그래서 국물이 끓기 시작하면
햄의 짭짤한 풍미와 사골 육수가 섞이며 진한 감칠맛이 폭발합니다.

맛있는 녀석들 멤버들도 한 숟가락 먹자마자

“아… 이건 밥 두 공기각이다.”

라고 말할 정도였습니다.

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🍜 라면사리의 진짜 성지

부대찌개 하면 빼놓을 수 없는 게 바로 라면 사리죠.

이 집의 진짜 매력은 바로 라면사리 타이밍입니다.

먹는 방법 꿀팁은 다음과 같습니다.

① 부대찌개 국물을 먼저 충분히 끓인다
② 햄과 소시지를 먼저 먹는다
③ 국물이 진해질 때 라면사리를 넣는다

이렇게 하면 라면이 완전히 국물 맛을 흡수합니다.

방송에서도 3XL 멤버들이
라면사리를 넣자마자 면치기 먹방을 보여주는데

정말 보는 사람까지 배고파지는 장면이었습니다.

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🍚 밥도둑 국물의 비밀

부대찌개는 국물이 중요합니다.

이 집 국물은

✔ 사골 베이스 육수
✔ 햄에서 나오는 감칠맛
✔ 적당한 매운 양념

이 세 가지가 균형을 이루면서 밥과 최고의 궁합을 만들어냅니다.

그래서 이 집에 오면 대부분 사람들이 하는 행동이 있습니다.

👉 국물에 밥 말기

문세윤 씨도 방송에서 밥 두 공기를 순식간에 비웠다고 합니다.

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🍻 동네 술집 분위기

송정 부대찌개는 화려한 식당은 아닙니다.

오히려

• 오래된 간판
• 편안한 내부 분위기
• 동네 단골 손님

이런 요소들이 모여 “진짜 동네 맛집” 느낌을 만듭니다.

저녁 시간에는 소주 한잔 곁들이는 손님들도 많아서
부대찌개 + 소주의 조합이 자연스럽게 만들어집니다.

그래서인지 문세윤 씨도

“동네 친구들이랑 항상 오는 집”

이라고 소개했습니다.

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⭐ 방문 꿀팁

✔ 점심시간 직장인 웨이팅 있음
✔ 라면사리는 꼭 추가
✔ 밥 추가는 필수

특히 라면사리 + 밥 조합은 거의 필수라고 보면 됩니다.

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🍲 총평

성수동에는 요즘 힙한 맛집도 많지만
진짜 오래 사랑받는 동네 맛집은 따로 있습니다.

송정 부대찌개는 바로 그런 집입니다.

✔ 진한 사골 육수
✔ 햄 폭탄 비주얼
✔ 라면사리 면치기

맛있는 녀석들 3XL 멤버들이 라면을 무한 흡입한 이유를 알 수 있는 곳이죠.

성수동에서 국물 제대로 된 부대찌개를 찾는다면
한 번쯤 꼭 들러볼 만한 집입니다.

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